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火を一切使わない、即席鶏ももきゅうりの紹介です！
おかずでも酒のつまみとしてもいけますよ！
材料（1人分）
鶏もも肉 1/2枚
きゅうり 1本
(A)
ごま油 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
塩 少々
しょうがチューブ 1cm
鷹の爪 ひとつまみ
手順
1. フォークで鶏もも肉の皮に穴をあけ、塩、コショウを多めに振る。
2. 鶏肉を耐熱皿に乗せ、ラップをかけたら電子レンジ600wで5分加熱する。
3. ポリ袋などにきゅうりと(A)を入れたら、きゅうりを叩いて食べやすい大きさに割る。
4. チンした鶏肉を包丁や料理バサミで小さく切り、4のポリ袋に入れる。
5. 軽く和えてお皿に盛り付けたら完成！
パクパク、ポリポリ、ゴクゴク、ぷはぁ〜！
うん、うまい！！肉の香ばしさときゅうりのバランスが最高です！
次回は、牛肉とオクラを使ったどんぶりを作ります〜！
